par Sandra | Mar 16, 2023 | Non classé
Vous recherchez une bonne pizzeria à Hesperange ? Rendez-vous chez Oggi & Domani ! Notre restaurant local vous propose de découvrir ce classique de la gastronomie italienne sous un nouveau jour.
Une cuisine savoureuse entre tradition et découverte dans votre pizzeria à Hesperange
Envie de déguster une pizza digne de ce nom ? Vous aimeriez tester de nouvelles saveurs ? Oggi & Domani vous invite à redécouvrir cette spécialité italienne ! Notre pizzeria à Hesperange vous propose une cuisine raffinée et diversifiée à des prix accessibles.
Des pizzas comme en Italie !
Si vous recherchez une vraie pizzeria italienne au Luxembourg, vous êtes au bon endroit ! Notre chef italien, Romain Amoroso, vous propose une cuisine authentique inspirée directement de ses souvenirs d’enfance. Il se fera un plaisir de vous préparer de délicieuses pizzas cuites au feu de bois.
Pâtes fraîches, risotto, tiramisu… L’influence de la péninsule se ressent dans chacun de nos mets, des entrées aux desserts. Afin de vous transmettre le vrai goût de l’Italie, nous importons une grande partie de nos ingrédients du pays. Pour accompagner votre pizza, vous pourrez également profiter de notre sélection de vins italiens.
Une pizzeria pas comme les autres
Notre pizzeria à Hesperange ne ressemble à aucune autre. En effet, notre restaurant italien se veut avant tout un lieu de partage et de découverte. Cela s’illustre dans l’atmosphère de notre établissement mais aussi dans notre menu.
Notre pizzaiolo aime aussi s’inspirer d’autres cuisines, asiatiques notamment. Passionné par le Japon, il prend plaisir à infuser les plats italiens traditionnels de saveurs nippones. Arancini de riz au saké ou pizzas au tartare de thon rouge brûlé ne manqueront pas d’étonner vos papilles !
La recette de nos succulentes pizzas : un savoir-faire artisanal et des ingrédients premium
Le secret de Oggi & Domani ? Un véritable amour pour la cuisine ! Votre restaurateur tient avant tout à vous proposer des saveurs authentiques et sublimées.
Chez nous, tout est fait-maison ! Avant d’enfourner votre pizza au feu de bois, notre chef prépare la pâte et la garniture sur place.
Passionnés par leur art, nos cuisiniers professionnels prennent le soin de sélectionner les meilleurs ingrédients pour leurs recettes. Ainsi, nous élaborons nos pizzas à base de produits frais. Pour une meilleure qualité gustative, nous privilégions également les produits de saison.
Par ailleurs, nous veillons également à l’origine de nos produits. Ainsi, les ingrédients typiquement italiens proviennent du pays de la pizza. Pour compléter nos préparations, nous favorisons les productions locales et artisanales.
Venez passer un bon moment dans notre pizzeria à Hesperange !
Dégustez votre pizza dans une atmosphère conviviale et chaleureuse !
Notre pizzeria à Hesperange vous accueille dans un cadre agréable à la déco éclectique. Vous profiterez d’une cuisine italienne gastronomique fusion dans une ambiance détendue et sans chichi.
Notre équipe se tient à votre disposition pour vous présenter nos spécialités et vous conseiller. N’hésitez pas à nous interpeller ou à nous poser vos questions ! Nous souhaitons vous mettre à l’aise et vous permettre de profiter de votre repas dans les meilleures conditions.
Des pizzas délicieuses, mais pas que !
Margherita di bufala e pecorino, Calabrese, Mortadella, Prosciutto x Funghi… Notre carte saura combler les fans inconditionnels de pizzas italiennes !
Mais Oggi & Domani n’oublie pas les adeptes de pâtes ! Spaghettoni alle vongole, Rigatoni Cacio, Orechiette prosciutto e burrata… À chaque saison, nos chefs vous proposent de nouvelles recettes !
Si les amateurs de viandes trouvent leur bonheur, les végétariens aussi seront comblés ! Bien entendu, nous vous proposons des desserts gourmands pour clore votre repas sur une note sucrée.
Produits de qualité, respect des traditions, incorporation de saveurs nouvelles, accueil chaleureux, menu varié… Oggi & Domani, notre pizzeria à Hesperange vous garantit un moment agréable et un véritable festin pour vos papilles !
par Sandra | Fév 2, 2023 | Non classé
Notre restaurant italien à Luxembourg est définitivement un restaurant unique en son genre. Fraîcheur et mélange de saveurs sont au menu, au carrefour de l’Italie et du Japon. Certes, cela nous éloigne de la cuisine traditionnelle de la mamma… Mais rassurez-vous, nous ne servons pas de pizza au sushi ! L’exigence et l’originalité de notre chef promet un régal teinté d’originalité, pour tous les gourmands curieux !
L’exigence de la qualité
S’il y a bien une concession que notre chef n’est pas près à faire, c’est celle de la qualité. En cuisine, nous ne proposons que des produits frais, importés d’Italie ou achetés chez des producteurs locaux. Et, suivant cette logique, nous faisons notre maximum pour privilégier les produits de saison pour nos recettes. Il peut être utile de préciser que dans notre restaurant italien à Luxembourg, tous nos plats sont faits-maison et surtout, rien que pour vous. Chez nous, pas de réchauffé, tout est préparé à la minute dans nos cuisines, dès que vous commandez. Ajoutez à ces ingrédients un cadre chaleureux et convivial, vous avez maintenant la recette pour vous régaler !
Des ingrédients sélectionnés avec soin
Lorsque l’on parle de gastronomie italienne, il y a des produits qui s’imposent. Les tomates fraîches, les artichauts, ou autres aubergines sont tout de suite associés à une cuisine ensoleillée et savoureuse. La cuisine traditionnelle italienne, c’est aussi les charcuteries, le jambon, les fruits de mer et les fromages. Qui pourrait imaginer un plat italien sans mozzarella di bufala, gorgonzola, ricotta ou copeaux de parmesan ? Ces incontournables sont complétés dans nos recettes par des ingrédients classiques de la cuisine japonaise.
Du yuzu, du saké mais aussi tartare de thon cru viennent subtilement s’intégrer à nos plats typiquement italiens. Venez goûter nos pâtes fraîches, toujours cuites al-dente ! Nos pizzas et autres spécialités italiennes, twistées par la patte de notre chef ! Notre restaurant italien à Luxembourg se fera un plaisir de vous accueillir, pour une dégustation que vous n’êtes pas prêts d’oublier !
Notre restaurant italien à Luxembourg, un resto où il fait bon bien manger
En plus de régaler les gourmands et gourmandes de tous horizons, nous tenons à vous proposer un cadre convivial. Une déco à notre image, entre le chic et le graffiti, accueille vos repas de groupe, ou repas en solitaire midi et soir. Notre équipe se fera un plaisir de vous conseiller, sur notre carte des vins ou sur la carte du restaurant. Venez vous faire plaisir dans notre resto, et ne repartez pas sans avoir goûté nos desserts. S’ils sont faits-maison ? Bien entendu ! Laissez vous tenter par un tiramisu au mascarpone crémeux ! Ou notre fantastique mille-feuilles au citron d’Amalfi. Nous vous proposons un voyage pour vos papilles, dans notre salle cosy et chaleureuse.
Benvenuto dans notre restaurant italien à Luxembourg ! Installez-vous confortablement, et laissez votre estomac choisir pour vous, parmi tous les plats savoureux de notre menu. Oubliez tous les restaurants italiens que vous avez connus auparavant et venez déguster nos assiettes audacieuses et délicieuses !
par Sandra | Sep 30, 2022 | Non classé
À la recherche d’une bonne adresse pour vos repas en famille ou entre amis ? Venez découvrir la carte de votre restaurant à Hesperange Oggi Domani. Notre spécialité ? La gastronomie italienne authentique, mais avec une approche résolument moderne. Laissez-vous surprendre par nos plats associant les saveurs de la Méditerranée et de l’Extrême-Orient !
L’Italie à l’honneur dans votre restaurant à Hesperange
Les principaux plats typiques
Votre restaurant à Hesperange vous emmène à la découverte de la cuisine italienne. Celle-ci présente une multitude de spécialités venues des quatre coins du pays. En apéritif ou en entrée, les antipasti se déclinent en de nombreuses versions, avec des légumes crus, séchés ou grillés. Les amateurs de charcuteries choisiront une assiette composée de jambon de Parme, de coppa et de mortadelle. Quant à la bruschetta à l’italienne, elle offre sur une belle tranche de pain fromage, tomate, basilic ou anchois… Notre restaurant italien propose une focaccia tomate, olive et ricotta qui ravira petits et grands.
Envie de déguster un plat principal savoureux ? Rigatoni ou spaghettini aux fruits de mer, à la tomate basilic ou au parmesan vous feront redécouvrir les pâtes avec délectation. Sinon, commandez notre risotto. Originaire de Lombardie, ce plat de riz s’accompagne généralement de légumes, de viandes, de champignons ou de fruits de mer. Laissez-vous tenter par le risotto aux langoustines de votre restaurant à Hesperange Oggi Domani !
Pour terminer votre repas avec une note sucrée, demandez à nos serveurs le dessert italien par excellence : le tiramisu ! À base de mascarpone, de café et de chocolat, il fait fondre tout le monde ! Côté boissons, l’Italie offre de nombreux alcools et vins pour accompagner ses plats : spritz, prosecco, chianti… Des eaux minérales et des jus sont bien sûr disponibles sur la carte de notre restaurant.
La pizza, l’incontournable de la gastronomie italienne
S’il y a bien un plat qui fait l’unanimité partout dans le monde, c’est la pizza ! La carte de notre restaurant à Hesperange vous propose des pizzas variées. Optez pour la simplicité d’une pizza margherita, composée de produits frais et de qualité. Les plus gourmands pencheront pour la pizza prosciutto. Cette recette intègre un jambon cuit fumé très goutu venu tout droit du nord de l’Italie. Vous préférez le poisson ? La tonno associe la pizza à un tartare de thon. Quant aux végétariens, ils apprécieront la pizza végétale aux asperges et au pesto. En bref, il y a une pizza pour chacun ! Ce mets permet de se retrouver tous à table pour un délicieux moment de partage. Venez prendre place dans votre pizzeria située à Hesperange !
Une influence venue du Japon
Chez Oggi Domani, restaurant à Hesperange, nous avons une autre passion : le Japon. Mais plutôt que de proposer deux cartes séparées, nous avons choisi d’associer les deux pays. Les techniques des chefs japonais nous inspirent dans l’élaboration de recettes originales et dans l’air du temps. Les saveurs japonaises apportent avec délicatesse des notes épicées, piquantes ou sucrées selon les plats. Le wasabi, condiment star du Japon, a bien d’autres usages que d’accompagner vos sushis. Notre chef l’utilise par exemple pour relever fromages et charcuteries. Le yuzu, un agrume originaire de l’est de l’Asie, apporte une note acidulée à nos desserts. Nos arancini, boulettes panées siciliennes, sont composés de riz au saké. Pour voyager et découvrir une cuisine italienne innovante aux saveurs surprenantes, notre chef compose des plats avec des produits frais authentiques et locaux.
Pour vos déjeuners professionnels ou vos dîners entre amis, réservez votre table dans votre restaurant à Hesperange ! Au-delà de sa cuisine créative, Oggi Domani est le cadre idéal pour passer un bon moment dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
par Sandra | Août 26, 2022 | Non classé
Fête d’anniversaire surprise, soirée de retrouvailles entre proches, dîner professionnel… Quel que soit l’événement spécial que vous avez envie d’organiser, votre restaurant italien à Hesperange, MAEM SARL, vous accueille et vous accompagne. Alors faites de votre soirée un moment unique dans un cadre convivial au cœur de la culture italienne !
Organisez vos évènements spéciaux dans une ambiance chaleureuse au sein d’un restaurant italien à Hesperange
Vous avez envie d’organiser votre anniversaire dans un lieu différent ? Ou vous souhaitez réunir des collègues pour fêter une promotion professionnelle ? À moins que ce ne soit pour un anniversaire de mariage ? Organiser un événement particulier dans un restaurant italien à Hesperange vous permettra de bénéficier d’un cadre atypique et d’une ambiance conviviale.
En effet, MAEM SARL vous accueille pour tous vos événements spéciaux en vous offrant un accueil personnalisé et chaleureux. Faites-nous part de votre projet pour le préparer en amont et en faire un moment unique. Organisation de l’événement, décor, spécialités italiennes et méditerranéennes… sont autant de services mis à votre disposition pour une meilleure préparation des festivités.
Vous bénéficiez ainsi d’un gain de temps précieux. Mais aussi de spécialités culinaires italiennes, fraiches et de saison, d’un personnel dédié et d’un cadre à la fois traditionnel et moderne. Contactez-nous pour que l’on puisse organiser ensemble l’évènement qui vous correspond. Qu’il s’agisse d’un moment convivial entre proches, d’un rendez-vous professionnel ou d’une autre occasion. Nous prenons en compte vos désidératas suivant le nombre de personnes invitées, un menu personnalisé et l’ambiance recherchée.
Faites de votre projet de soirée un moment spécial et mémorable
Pour un événement réussi et mémorable, il est essentiel de bien préparer ce jour spécial. Nombre de convives, lieu des festivités, thème et déco, repas, ambiance… Tout doit être orchestré d’une main de maitre et c’est précisément là que votre restaurant italien à Hesperange intervient. Faire de votre projet une réussite est notre ambition.
Organisez votre événement en fonction des participants et de l’événement choisi
La première étape est de connaitre le nombre d’invités et le type d’événement prévu. Votre restaurant italien à Hesperange organise vos soirées en tenant compte de la capacité requise, que vous ayez besoin de quelques tables ou de privatiser les lieux. Nous vous proposons également une ambiance qui s’adapte au type d’évènement que vous prévoyez, qu’il s’agisse d’une soirée familiale, entre proches ou professionnelle.
Dessinez l’ambiance et la décoration de votre soirée
Dès lors que le type de soirée est précisé, toute l’équipe du restaurant italien à Hesperange vous propose une ambiance unique et une décoration personnalisée. S’agit-il d’une soirée à thème ? D’une ambiance romantique ? D’un cadre original ou professionnel ? Faites-nous part de vos envies pour que nous les concrétisions !
Assortissez les saveurs pour éveiller les papilles de vos convives
Votre restaurant italien à Hesperange vous propose un mélange de saveurs à travers des spécialités traditionnelles et modernes, fraiches et de saison. De l’entrée au dessert, en passant par l’illustre pizza, vous plongerez au cœur de la gastronomie italienne pour un voyage culinaire qui ravira vos convives. Un menu spécial pourra être préparé en fonction de vos préférences et de vos envies.
par Sandra | Juil 20, 2022 | Non classé
Découvrez MAEM Sarl, une pizzeria à Esch-sur-Alzette vraiment pas comme les autres ! Nous sommes un restaurant italien, où tous nos plats sont faits maison. Mais nous sommes plus que ça, à l’image de notre chef ! Passionné de cuisine italienne, mais aussi de cuisine asiatique, il réussit un grand écart culinaire qui vaut le détour !
Envie d’une pizza ?
Vous voulez manger une pizza ? Mais pas une pizza de restauration rapide ! Une bonne pizza, cuite au feu de bois ! Une pizza dont la pâte a été pétrie avec amour, croustillante et savoureuse ! Une pizza garnie avec des produits frais. Bref, vous voulez déguster une pizza savoureuse et gourmande… Soyez les bienvenus dans notre pizzeria à Esch-sur-Alzette !
La carte du restaurant vous propose toutes les pizzas dont vous rêvez. Des olives, des copeaux de parmesan et de la mozzarella di buffala. Des aubergines, du jambon cru, des anchois ou des câpres… Toutes nos pizzas savoureuses sont préparées avec une base de produits soigneusement sélectionnés. De la charcuterie, des fromages, du coulis de tomate ou de la crème fraîche spécialement choisis pour agrémenter vos plats de la meilleure des façons.
Venez les déguster sur place dans notre restaurant pizzeria MAEM Sarl !
Du fait-maison, rien que du fait maison dans notre pizzeria à Esch-sur-Alzette !
Sublimer la gastronomie italienne, mais pas n’importe comment ! Notre chef vous propose une cuisine audacieuse, sans tergiverser sur la qualité. Chez MAEM Sarl, nous ne cuisinons que des produits frais. Fruits, légumes, poissons et viandes viennent directement d’Italie. Pour le reste, nous privilégions les produits de qualité achetés sur un circuit local. Nous revisitons les plats incontournables de la tradition italienne, en rajoutant des petits twists empruntés à la cuisine japonaise.
Dans notre restaurant italien, vous trouverez tous les classiques de la cuisine italienne. Des pâtes cuites al dente, nappées des meilleures sauces et garnies des meilleurs accompagnements. Bolognaise, pesto, carbonara ou fruits de mer pour le plaisir des gourmands.
Nous avons pour vous des assiettes généreuses, des légumes grillés, des arancinis, que nous vous servons dans une ambiance chaleureuse.
Car pour nous, un cadre cosy et une ambiance conviviale sont à la base d’un bon repas.
Un restaurant convivial pour vous accueillir
Dans notre pizzeria à Esch-sur-Alzette, la convivialité n’est pas un vain mot ! Installez-vous pour déguster nos meilleurs vins italiens et laissez vous tenter par un petit pas de danse !
Que vous souhaitiez manger une bonne pizza ou de délicieuses pâtes fraîches, il y aura forcément un vin pour vous satisfaire. Faites confiance à nos équipes pour vous conseiller sur la carte des vins de notre restaurant !
Tous nos serveurs sont à votre écoute, pour faire de votre repas une expérience agréable, que vous n’oublierez pas de si tôt.
Faites voyager vos papilles avec nos plats fusions, dans un cadre chaleureux et sans chichi. Les meilleurs produits italiens, des plats classiques et des pizzas maison vous attendent !
Si vous avez envie de vous régaler, en famille, entre amis ou collègues, rendez-nous visite dans notre pizzeria à Esch-sur-Alzette ! Des assiettes gourmandes faites-maison, un cadre chaleureux, une cuisine traditionnelle modernisée voilà ce que nous vous offrons ! N’hésitez pas à réserver une table, nous vous attendons !
par Sandra | Juin 30, 2022 | Non classé
Symbole de partage et de joie, la pizza trône sur chaque table à la manière d’un disque unificateur. Pourtant, très peu de gens connaissent son histoire.
Alors, quelles sont ses véritables origines ? Comment a-t-elle évolué au fil du temps pour devenir cette star incontournable de la cuisine italienne et internationale ?
MAEM SARL, votre pizzeria à Alzingen, vous propose d’examiner de plus près cette thématique. Elle se trouve à la croisée des chemins entre mythologie, art et gastronomie.
Origines de la pizza : ce que l’on sait
Même si de nombreuses rumeurs courent à son sujet, sachez que la pizza demeure une création purement italienne. Son histoire est cependant assez mouvementée et il n’est pas facile de dater ses débuts avec précision.
Certains pensent qu’elle fut inventée par les Grecs durant la période gréco-romaine. D’autres affirment qu’elle a vu le jour à Naples au XVIIIe siècle. Mais une fois de plus, précisons ce fait : sa recette de base s’avère typiquement italienne !
Ce n’est qu’au cours du XIXe siècle que des exhausteurs de goût ont commencé à y être ajoutés. Parmi eux on retrouve le fromage, les oignons, l’ail ou encore les herbes qui ont forgé sa popularité actuelle.
Dans la même veine, Oggi Domani vous attend dans sa pizzeria à Alzingen pour un voyage gustatif inoubliable !
Évolution de la pizza : du pain à la garniture
La pizza hier
La pizza a évolué au fil du temps pour devenir ce plat complet et savoureux que l’on connaît aujourd’hui. Motif de partage et de convivialité, celle-ci se décline désormais en une multitude de saveurs et de formes.
La pâte à pizza, qui en constitue sa base, n’a pas toujours été aussi fine et croustillante. Au départ, elle était beaucoup plus épaisse et se rapprochait davantage du pain pita. C’est d’ailleurs à cette époque (au XVI siècle) que la pizza était considérée comme un plat de pauvres. Elle se composait alors d’une simple pâte à pain avec un peu d’huile d’olive et de sel. Les cuisiniers de Naples y ont ensuite intégré de la tomate en abondance.
Oggi Domani, votre pizzeria à Alzingen, tend à vous faire voyager dans le temps grâce au goût de ses pizzas cuitent comme à l’époque.
La pizza aujourd’hui
Désormais, on trouve des pizzas aux garnitures des plus diverses et variées, avec ou sans tomates. Chaque pizzeria a sa propre signature, et ce, pour le plus grand bonheur des papilles. Oggi Domani, votre pizzeria à Alzingen, vous propose une large sélection de pizzas, toutes plus délicieuses les unes que les autres.
Nous mettons un point d’honneur à utiliser les meilleurs produits afin de vous proposer une expérience gustative sans pareil !
La pizza, un plat unique
Faite d’eau et de levure, la pâte à pizza est ce qui, assurément, fait la particularité de la pizza. Cette dernière est pétrie à la main puis laissée reposer avant d’être étirée finement. Une étape cruciale visant à lui donner sa texture inégalable, moelleuse à cœur et bonne à croquer. La cuisson se fait ensuite dans un four à pizza en pierre chauffé à très haute température, lui procurant ainsi sa croûte fine et dorée. Chez Oggi Domani, votre pizzeria à Alzingen, notre objectif principal consiste à vous offrir la meilleure pizza qui soit. Venez donc déguster nos pizzas traditionnelles comme la Margherita, ou plus originales telle que la pizza 4 fromages.
La pizza : un succès international
Inutile de le nier, la pizza ne cesse de séduire les fins gourmets ici et ailleurs. En effet, c’est l’un des plats les plus consommés à travers le monde. Des pizzerias font salle comble du nord au sud, de l’est à l’ouest de notre planète. Chacune d’entre elles propose sa propre version de la pizza. Certains pays ont même créé leur propre style à l’instar de la pizza hawaïenne ou de la pizza japonaise. Notre pizzeria à Alzingen propose la Calabrese, la Mortadella, la Tonna…Pour découvrir la véritable pizza italienne, rendez-vous chez Oggi Domani dans votre pizzeria à Alzingen. Nous y servons de nombreuses pizzas, toutes plus savoureuses et authentiques les unes que les autres.
Pizzeria à Alzingen : la pizza, un art culinaire
Que ce soit pour la préparation de sa base, l’ajout de ses ingrédients ou sa cuisson, la pizza nécessite un savoir-faire particulier ! Sa pâte doit être fine et légère de sorte à ne pas alourdir le plat. Les pizzas traditionnelles sont cuites dans un four à bois. Cela leur confère un goût authentique que les pizzas cuites au four électrique ne peuvent reproduire. Honorer cet art culinaire nécessite également l’utilisation de produits qualitatifs. C’est pour appliquer ce savoir-faire que notre pizzeria à Alzingen tient à faire perdurer la tradition.
D’un autre côté, tourner la pâte à pizza à la manière d’un pizzaiolo, demeure une opération délicate. Elle ne s’improvise pas !
En ce sens, Oggi Domani, votre pizzeria à Alzingen, propose une large gamme de pizzas préparées par des professionnels aguerris.
N’hésitez donc pas à venir déguster une pizza et à partager un moment convivial autour de ce plat inimitable.
Buon appetito !
